Falleció la emblemática cocinera Blanca Cotta

Este miércoles, a los 94 años, falleció Blanca Cotta, una reconocida cocinera que siguió con la dinastía que había iniciado Doña Petrona C de Gandulfo en televisión.

Fue jefa de redacción y guionista del programa «Buenas tardes, mucho gusto» en los años ’60 y trabajó junto a importantes colegas suyas como Marta Beines, Chichita de Erquiaga, Cholly Berreteaga, Ketty de Pirolo y Miriam Becker.

“Mi intención ha sido siempre tomar el hecho de cocinar con un alto sentido del humor y optimismo, y simplificar la manera de hacerlo”, había dicho la cocinera sobre su profesión.