Murió Choly Berreteaga
La cocinera profesional María Esther Brañeiro, popularmente conocida como Choly Berreteaga, falleció esta mañana a los 91 años.
La reconocida chef, conductora y escritora, que registró cerca de medio centenar de libros en los que recorrió los secretos de las recetas familiares, había padecido un síncope en 2014, motivo por el cual decidió disminuir el ritmo de sus actividades.
Nacida en Galicia pero con infancia en el barrio porteño de Almagro y luego en Castelar, Choly Berreteaga mantuvo un estilo de cocina hogareño alejado de la moda gourmet que se impuso con el tiempo.
